Gurmanska tura po Hataju, Gaziantepu i Adani

U južnom vrhu naše zemlje, u Hataju, koji je bio kolevka mnogih kultura, vera i civilizacija i jedan je od najvažnijih gastronomskih centara Turske, doručkujemo u jednom od mesta gde možemo da kušamo najlepše primere lokalnih specijaliteta. Zatim, uz pratnju našeg vodiča, posećujemo džamiju Habib-i Neccar, koja je izgrađena nakon osvajanja Antakije 636. godine, pod komandom Ebu Ubejda bin Džerraha, jednog od komandanata hazreti Omera, i koja je poznata kao najstarija džamija izgrađena na teritoriji Republike Turske. Nakon što vidimo stare antakijske kuće i katoličku crkvu, oni koji žele mogu da probaju čuveni haytalı u kafeu Affan, koji je sačuvao svoj izgled iz 1911. godine i stvara utisak kao da putujemo kroz vreme, kao i tursku kafu služenu u tankoj čaši. Zatim krećemo peške ka čuvenom Uzuom čaršiju, gde se mogu pronaći gotovo svi lokalni proizvodi Hataja. U ovom sjajnom kaleidoskopu boja i mirisa upoznajemo kulturu Hataja, a oni koji žele mogu i da kupuju, kao i da napravimo pauzu kod najpoznatijih proizvođača kunefea i slatkiša od bundeve, kako bismo kušali ove veličanstvene ukuse. Nakon toga svraćamo u istorijsku sapunaru da vidimo, a po želji i kupimo, čuvene ručno pravljene sapune od lovora i maslinovog ulja iz Hataja. Zatim se našim vozilom upućujemo ka crkvi Svetog Petra, smeštenoj na obroncima planine Habib-i Neccar, koja je prirodna pećina, a u 30-im godinama nove ere dogradnjama pretvorena u crkvu i smatra se prvom hrišćanskom crkvom. Nakon toga odmaramo dušu kod vodopada Harbiye, poznatih kao Defnine suze, i krećemo ka selu Vakıflı, u naselju Samandağ, koje je poznato kao jedino jermensko selo u Turskoj. Kada uđemo u selo Vakıflı, pažnju nam privlače kuće nastale iz ruku jermenskih kamenorezaca, čija arhitektura odmah odaje svoju posebnost. Kuće su stopljene s prirodom. Obilazimo ovaj prelepi prirodni ambijent. Po završetku obilaska, odatle odlazimo u Gazijantep. Smeštaj: Gaziantep

Nakon što u hotelu doručkujemo, krećemo sa našim vodičem da otkrivamo Gaziantep. Naša prva stanica je Tahmis Kahvesi, jedna od najstarijih kafana u Turskoj. U ovom prijatnom mestu, koje odiše istorijom, zainteresovani gosti mogu uz poseban poslužen suvišni orašasti plodovi uživati u menengiç ili dibek kafi. Odatle nastavljamo ka čaršiji Bakırcılar. Gaziantepska čaršija Bakırcılar, koja se uglavnom naziva Bakırcılar Čaršija, ali zapravo predstavlja kompleks više pijaca na kojima rade majstori različitih zanata, sa radnjama obloženim drvetom i ulicama popločanim kamenom, pruža nam prizore iz nekog drugog vremena. Nakon Bakırcılar čaršije obilazimo Zincirli Han, a zatim kratko šetamo ulicama istorijske četvrti Bey Mahallesi kako bismo videli stare kuće Antepa. Nakon kratke pauze, zainteresovani gosti mogu probati čuveni antepski katmer ili baklavu, a potom, nakon što dobijemo informacije o ovoj istorijskoj džamiji sa obeležjima seldžučke arhitekture i njenom posebnom minberu, vozilom krećemo ka Muzeju mozaika Zeugma. Ovaj izuzetni i veoma veliki muzej, među najvažnijim na svetu, posetimo kako bismo videli kolekciju mozaika iskopanih iz antičkog grada Zeugma (Belkıs), otkrivenih iskopavanjima u selu Belkıs u okrugu Nizip u Gaziantepu. Nakon toga učestvujemo u vožnji čamcem u Halfetiju. Posle večere u mestu poznatom po svojim predivnim specijalitetima, odlazimo u hotel na odmor. Noćenje: Gaziantep

Nakon doručka u hotelu, krećemo put Adane. Po dolasku u Adanu, naša prva stanica biće TAŠKOPRU, jedan od istorijskih simbola ADANE. Nakon što vidimo najstariji kameni most na svetu koji je i dalje u upotrebi, star 1700 godina i potiče iz rimskog perioda, posetićemo Sabancı džamiju, najveću džamiju u Turskoj i na Bliskom istoku, i saslušaćemo vodičevo izlaganje o ovom mestu. Zatim, uz pogled na reku Seyhan, ručamo čuveni adanski kebab i probamo poznati kolač halka tatlısı. Nakon toga redom obilazimo Veliki sat, Kazandžijski bazar, Adansku Ulu džamiju i Muzej Ataturkove kuće u Adani. Po završetku obilazaka krećemo nazad prema Antaliji. Po dolasku u Antaliju, ostavljamo vas na mestima odakle smo vas pokupili i opraštamo se do viđenja na nekim drugim turama.