Wycieczka kulinarna do Hatay, Gaziantepu i Adany

Na południowym krańcu naszego kraju, w jednym z miejsc, które były kolebką wielu kultur, wierzeń i cywilizacji, a zarazem jednym z najważniejszych centrów gastronomicznych Turcji, jemy śniadanie w jednym z najlepszych miejsc, gdzie możemy spróbować lokalnych smaków Hatay. Następnie, wraz z naszym przewodnikiem, odwiedzamy Meczet Habib-i Neccar, który według przekazów został wzniesiony po zdobyciu Antiochii w 636 roku n.e. przez Ebu Ubeydę bin Dżerraha, jednego z dowódców Hz. Umara, i który znany jest jako najstarszy meczet zbudowany na terenie Republiki Turcji. Po zobaczeniu starych domów Antakyi i kościoła katolickiego, chętni goście mogą spróbować słynnej haytali w kawiarni Affan, która zachowała swój wygląd z 1911 roku i daje poczucie podróży w czasie, a także tureckiej kawy podawanej w cienkim szklanym szklaneczce. Następnie wyruszamy pieszo na słynny Uzun Çarşı, gdzie można znaleźć niemal wszystkie lokalne produkty Hatay. W tym wspaniałym feerii barw i zapachów poznajemy kulturę Hatay, a chętni goście mogą zrobić zakupy oraz zatrzymać się w najsłynniejszych cukierniach z künefą i deserem dyniowym, aby skosztować tych wyjątkowych przysmaków. Później odwiedzamy historyczną mydlarnię, aby zobaczyć i ewentualnie kupić słynne ręcznie robione mydła lawendowe i oliwkowe Hatay. Następnie jedziemy naszym pojazdem do kościoła św. Piotra, położonego u podnóża góry Habib’i Neccar, będącego naturalną grotą, która została rozbudowana i przekształcona w kościół w latach 30. n.e. i uznawanego za pierwszy kościół chrześcijaństwa. Później odpoczywamy w HARBİYE ŞELALELERİ, znanych jako łzy Defne, a następnie udajemy się do WIOSKI VAKIFLI, należącej do nadmorskiego regionu SAMANDAĞ i będącej jedyną ormiańską wioską w Turcji. Gdy wjeżdżamy do wioski Vakıflı, zwracają uwagę domy zbudowane rękami ormiańskich kamieniarzy, których architektura od razu wyróżnia się od innych. Domy harmonijnie łączą się z naturą. Zwiedzamy te naturalne piękności, a po zakończeniu wycieczki przejeżdżamy stąd do Gaziantepu. Zakwaterowanie: Gaziantep

Po śniadaniu w hotelu, w towarzystwie naszego przewodnika wyruszamy na zwiedzanie Gaziantep. Naszym pierwszym przystankiem jest Tahmis Kahvesi, jedna z najstarszych kawiarni w Turcji. W tym pełnym historii, uroczym miejscu chętni goście mogą delektować się menengiç lub kawą dibek, podawanymi z wyjątkowym poczęstunkiem orzechowym. Stamtąd udajemy się do Bakırcılar Çarşısı. Choć ogólnie nazywany Bakırcılar Çarşısı, jest to w rzeczywistości kompleks targów, w którym działa wielu rzemieślników. Gaziantep Bakırcılar Çarşısı, z drewnianymi fasadami sklepów i ulicami wyłożonymi kamieniem, pokazuje nam fragment innej epoki. Po Bakırcılar Çarşısı oglądamy Zincirli Han, a następnie wybieramy się na krótki spacer uliczkami historycznej dzielnicy Bey Mahallesi, aby zobaczyć zabytkowe domy Antepu. Po krótkiej przerwie chętni goście mogą spróbować słynnego antypijskiego katmeru lub baklavy. Następnie, po uzyskaniu informacji o tym historycznym meczecie, który posiada cechy architektury seldżuckiej, oraz o jego wyjątkowym minberze, wyruszamy samochodem do Muzeum Mozaik Zeugma. Zwiedzamy to wyjątkowe muzeum o ogromnej kolekcji, zaliczane do najważniejszych muzeów na świecie, w którym eksponowane są mozaiki wydobyte z antycznego miasta Zeugma (Belkıs), odkrytego podczas wykopalisk w wiosce Belkıs w dystrykcie Nizip w Gaziantep. Następnie uczestniczymy w rejsie łodzią po Halfeti. Po kolacji zjedzonej w miejscu słynącym z wyśmienitych smaków wracamy do hotelu, aby odpocząć. Zakwaterowanie:Gaziantep

Po śniadaniu w hotelu wyruszamy do Adany. Po przybyciu do Adany naszym pierwszym przystankiem jest historyczny symbol ADANY, TAŞKÖPRÜ. Po obejrzeniu najstarszego kamiennego mostu, mającego 1700 lat i pochodzącego z okresu rzymskiego, a także wciąż będącego w użyciu, odwiedzamy Meczet Sabancı, największy meczet w Turcji i na Bliskim Wschodzie, wysłuchujemy tam opowieści naszego przewodnika, a następnie, podziwiając rzekę Seyhan, jemy naszego Adana Kebaba i kosztujemy słynnego deseru halka tatlısı. Następnie kolejno zwiedzamy położone w centrum Wielki Zegar, Bazar Kazancılar, Meczet Ulu w Adanie oraz Muzeum Domu Atatürka w Adanie. Po zakończeniu naszych wizyt wyruszamy w drogę powrotną do Antalyi. Po przybyciu do Antalyi odwozimy Państwa do punktów, z których zostaliście odebrani, i żegnamy się z Państwem, mając nadzieję na spotkanie podczas kolejnych wycieczek.