lawatan gourmet Hatay, Gaziantep dan Adana

Di ujung selatan negara kita, di salah satu tempat yang menjadi tempat lahir berbagai budaya, kepercayaan, dan peradaban, serta merupakan salah satu pusat gastronomi terpenting di Turki, kita menikmati sarapan di salah satu tempat yang menyajikan contoh terbaik cita rasa daerah Hatay. Setelah itu, bersama pemandu kita mengunjungi Masjid Habib-i Neccar, yang dibangun setelah Antakya ditaklukkan pada tahun 636 M oleh Ebu Ubeyde Bin Cerrah, salah satu komandan Hz. Ömer, dan dikenal sebagai masjid tertua yang dibangun di dalam batas-batas Republik Turki. Setelah melihat rumah-rumah tua Antakya dan Gereja Katolik, para tamu yang berkenan dapat mencicipi haytalı terkenal di Affan Kahvesi, yang masih mempertahankan keadaannya seperti saat dibangun pada tahun 1911 dan memberi kesan seolah-olah kita sedang melakukan perjalanan waktu, serta kopi Turki yang disajikan dalam gelas kecil. Kemudian kita berjalan menuju Uzun Çarşı yang terkenal, tempat hampir seluruh produk khas Hatay dapat ditemukan sekaligus. Di tengah perpaduan warna dan aroma yang menakjubkan ini, kita mengenal budaya Hatay, dan para tamu yang berkeinginan dapat berbelanja serta berhenti di pembuat künefe dan pembuat pencuci mulut labu yang paling terkenal di Hatay untuk mencicipi kelezatan luar biasa ini. Setelah itu kita singgah di sebuah rumah sabun bersejarah untuk melihat, dan bila diinginkan membeli, sabun buatan tangan khas Hatay yang terbuat dari defne dan minyak zaitun. Kemudian dengan kendaraan kita pergi ke Gereja St. Pierre, yang terletak di lereng Gunung Habib’i Neccar, sebuah gua alami yang pada tahun 30-an Masehi telah ditambahkan dan diubah menjadi gereja, serta dikenal sebagai gereja pertama dalam agama Kristen. Setelah itu, kita menenangkan jiwa di Air Terjun Harbiye yang disebut sebagai air mata Defne, lalu berangkat menuju Desa Vakıflı, yang berafiliasi dengan kawasan pesisir Samandağ dan memiliki keistimewaan sebagai satu-satunya desa Armenia di Turki. Saat memasuki Desa Vakıflı, rumah-rumah yang dibuat oleh para ahli batu Armenia langsung menarik perhatian karena perbedaan arsitekturnya yang terasa jelas. Rumah-rumah tersebut menyatu dengan alam. Di tengah keindahan alami ini kita melaksanakan perjalanan kita. Setelah menyelesaikan kunjungan, dari sini kita melanjutkan ke Gaziantep. Penginapan: Gaziantep

Selepas bersarapan di hotel, kami memulakan lawatan di Gaziantep bersama pemandu pelancong kami. Perhentian pertama kami ialah Tahmis Kahvesi, salah satu kedai kopi tertua di Turki. Di tempat bersejarah yang indah ini, para tetamu yang ingin boleh menikmati kopi menengiç atau dibek dengan hidangan kacang khas. Dari sini, kami meneruskan ke Bakırcılar Çarşısı. Secara umumnya dikenali sebagai Bakırcılar Çarşısı, bazar ini sebenarnya terdiri daripada sebuah kompleks pasar yang menempatkan pelbagai pengusaha seni kraf. Dengan kedai berlapis kayu dan jalan berbatu, Gaziantep Bakırcılar Çarşısı memperlihatkan secebis suasana dari zaman yang lain. Selepas Bakırcılar Çarşısı, kami melihat Zincirli Han dan kemudian berjalan sebentar di lorong-lorong bersejarah Bey Mahallesi untuk melihat rumah-rumah lama Antep. Selepas berehat sebentar, para tetamu yang ingin boleh merasai katmer atau baklava yang terkenal di Antep, kemudian selepas mendapat maklumat tentang masjid bersejarah yang mempunyai ciri-ciri seni bina Seljuk ini dan minbar khasnya, kami bergerak dengan kenderaan kami ke Muzium Mozek Zeugma. Kami melawat muzium yang luar biasa ini, yang mempunyai koleksi besar dan penting, antara muzium terpenting di dunia, tempat mozek yang ditemui daripada Kota Purba Zeugma (Belkıs) di kampung Belkıs, daerah Nizip di Gaziantep dipamerkan. Selepas itu, kami menyertai lawatan bot di Halfeti. Selepas makan malam di tempat yang terkenal dengan hidangan yang lazat, kami menuju ke hotel untuk berehat. Penginapan: Gaziantep

Selepas sarapan di hotel, kami bertolak ke Adana. Apabila tiba di Adana, hentian pertama kami ialah TAŞKÖPRÜ, salah satu simbol bersejarah ADANA. Selepas melihat jambatan batu bersejarah berusia 1700 tahun dari zaman Rom ini, yang masih digunakan hingga hari ini, kami akan melihat Masjid Sabancı, yang merupakan masjid terbesar di Turki dan Timur Tengah, serta mendengar penerangan pemandu kami di sini. Kemudian, sambil menikmati pemandangan Sungai Seyhan, kami akan menjamu selera dengan Adana Kebap dan mencuba pencuci mulut yang terkenal, halka tatlısı. Selepas itu, kami akan melihat secara berturutan di pusat bandar Menara Jam Besar, Kazancılar Çarşısı, Masjid Agung Adana dan Muzium Rumah Atatürk Adana. Setelah selesai lawatan kami, kami akan memulakan perjalanan pulang ke Antalya. Selepas tiba di Antalya, kami akan menurunkan anda di titik-titik pengambilan dan mengucapkan selamat tinggal kepada anda, dengan harapan dapat bertemu lagi dalam lawatan yang lain.