DÍA 1: HATAY
En uno de los lugares donde podremos degustar los mejores ejemplos de los sabores regionales de Hatay, una de las ciudades gastronómicas más importantes de Turquía y que ha sido cuna de numerosas culturas, creencias y civilizaciones en el extremo sur de nuestro país, tomamos nuestro desayuno. Después, acompañados por nuestro guía, visitamos la Mezquita de Habib-i Neccar, considerada la mezquita más antigua construida dentro de las fronteras de la República de Turquía, erigida tras la conquista de Antioquía en el año 636 d.C. por Ebu Ubeyde Bin Cerrah, uno de los comandantes de Hz. Ömer. Tras ver las casas antiguas de Antioquía y la iglesia católica, quienes lo deseen podrán probar en Affan Kahvesi, que ha conservado su aspecto de 1911 y nos hace sentir como si viajáramos en el tiempo, su famoso haytalı y el café turco servido en un vaso de tulipa. Luego caminamos hacia el famoso Uzun Çarşı, donde podremos encontrar casi todos los productos regionales de Hatay reunidos en un solo lugar. En esta magnífica fiesta de colores y aromas, conoceremos la cultura de Hatay y quienes lo deseen podrán hacer compras, además de detenerse en los más famosos puestos de künefe y cabak tatlısı de Hatay para degustar estas maravillosas delicias. Más tarde nos detenemos en un histórico taller de jabón para ver, y si lo deseamos comprar, los famosos jabones artesanales de defne y aceite de oliva de Hatay. Después nos dirigimos en nuestro vehículo a la Iglesia de San Pedro, situada en las faldas del Monte Habib’i Neccar, una cueva natural que fue adaptada como iglesia con añadidos en torno al año 30 d.C. y considerada la primera iglesia del cristianismo. Más tarde, descansamos nuestras almas en las Cascadas de Harbiye, conocidas como las lágrimas de Dafne, y nos dirigimos al PUEBLO DE VAKIFLI, en la región costera de Samandağ, con la particularidad de ser el único pueblo armenio de Turquía. Al entrar en el pueblo de Vakıflı, llaman nuestra atención las casas construidas por maestros de piedra armenios, cuya arquitectura se distingue de inmediato. Las casas forman una unidad con la naturaleza. Realizamos nuestra visita en medio de estas bellezas naturales. Tras completar nuestras visitas, desde allí nos trasladamos a Gaziantep.
Alojamiento: Gaziantep
2.º DÍA: GAZIANTEP
Después de tomar nuestro desayuno en el hotel, salimos a explorar Gaziantep acompañados por nuestro guía. Nuestra primera parada es el Tahmis Kahvesi, uno de los cafés más antiguos de Turquía. En este agradable lugar impregnado de historia, quienes lo deseen pueden degustar café menengiç o café dibek acompañado de frutos secos especiales de cortesía. Desde aquí continuamos hacia el Bazar de los Caldereros. Aunque se le conoce en general como el Bazar de los Caldereros, el Bazar de los Caldereros de Gaziantep está formado por un complejo de bazares donde trabajan muchos artesanos, y sus tiendas revestidas de madera y sus calles empedradas nos ofrecen una ventana a otra época. Después del Bazar de los Caldereros, vemos el Zincirli Han y damos un breve paseo por las calles del histórico barrio Bey para conocer las casas tradicionales de Antep. Tras una breve pausa, quienes lo deseen pueden probar el famoso katmer o baklava de Antep; después de recibir información sobre esta histórica mezquita, que presenta características de la arquitectura selyúcida y su mihrab especial, nos dirigimos en nuestro vehículo al Museo de Mosaicos de Zeugma. Visitamos este museo, considerado entre los más importantes del mundo, con una colección única y enorme donde se exhiben los mosaicos desenterrados en las excavaciones del antiguo asentamiento de Zeugma (Belkıs), en la aldea de Belkıs del distrito de Nizip, en Gaziantep. Después, participamos en un paseo en barco por Halfeti. Tras cenar en un lugar famoso por sus deliciosos sabores, regresamos a nuestro hotel para descansar.
Alojamiento:Gaziantep
3. DÍA: ADANA
Después de desayunar en el hotel por la mañana, partimos hacia Adana. Cuando llegamos a Adana, nuestra primera parada es el TAŞKÖPRÜ, uno de los símbolos históricos de ADANA. Después de ver este puente de piedra de 1700 años de antigüedad, de la época romana, y aún en uso, visitamos la Mezquita Sabancı, la más grande de Turquía y de Oriente Medio, escuchamos las explicaciones de nuestro guía y, contemplando el río Seyhan, comemos nuestro Adana kebab y probamos el famoso postre halka tatlısı. Luego, en el centro, vemos sucesivamente la Torre del Gran Reloj, el Bazar de los Caldereros, la Mezquita Ulu de Adana y el Museo Casa de Atatürk de Adana. Tras completar nuestras visitas, emprendemos el viaje de regreso a Antalya. A nuestra llegada a Antalya, les dejamos en los puntos de recogida y nos despedimos de ustedes, con la esperanza de volver a vernos en otros tours.